Kandungan Gizi dan Khasiat Buah Lai: Mampu Hindari Sembelit Hingga Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

- 1 September 2021, 05:30 WIB
Dilansir dari Kaltimprov.go.id, sekitar tahun 2000 UPTD Balai Benih Induk Hortikultura (BBIH) mencoba 'mengawinkan' buah Lai
Dilansir dari Kaltimprov.go.id, sekitar tahun 2000 UPTD Balai Benih Induk Hortikultura (BBIH) mencoba 'mengawinkan' buah Lai /tangkapan layar Instagram @makanterusss

 

SEPUTAR CIBUBUR- Sekitar tahun 2.000 UPTD Balai Benih Induk Hortikultura (BBIH), seperti dikutip  dari Kaltimprov.go.id, mencoba persilangan buah lai (durio kutejensis) dengan buah durian (durio zibenthinus).

Persilangan itu akhirnya seperti yang dikenal sekarang, yakni buah lai. Walau, saat awal kemunculannya, buah lai lebih banyak disebut dengan Lai Durian atau Lai Rencong, sebelum akhirnya bernama Lai Mahakam.

Meskipun mirip durian, buah lai tidak memiliki bau yang menyengat seperti durian.

Baca Juga: Mengenal jenitri, Buah Tetesan Air Mata Dewa yang Banyak Tumbuh di Indonesia

Ukuran buah lai lebih kecil dibandingkan durian pada umumnya, dengan warna daging yang lebih mencolok. Buah durian lebih pucat dibandingkan dengan buah lai yang memiliki warna cenderung oranye.

Tekstur buah lai lebih kering dan juga kasar.

 

Kandungan Gizi Buah Lai

Buah lai tidak memiliki kandungan kalori dan rendah kandungan alkohol, bahkan lebih rendah daripada buah durian. Memiliki kandungan tryptophan yang tinggi untuk meningkatkan mood dalam pikiran.

Halaman:

Editor: Yetto Parceka

Sumber: berbagai sumber


Tags

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

x